Le foie : prenons soin de lui pendant le printemps 春は肝臓をいたわりましょう。
Il fait encore bien froid. Mais on remarque des bourgeons sur des arbres, le jour s’allonge et certain d’entre vous avez senti déjà l’arrivée du rhume des foins… Oui, le printemps est presque là !
まだまだ寒い日が続きますね。ですが日は少しずつ長くなり、木々の芽は膨らんできています。花粉症の気配を感じている方もいらっしゃるのでは。春近し。
Selon la médecine chinoise, c’est la saison qui appartient à l’Elément Bois dont les « Ministres » sont le Foie et la Vésicule biliaire. Ces organes reçoivent le maximum d’énergie à l’Equinoxe, vers 20 mars.
中国医学で使われる「五行論」の考え方では、春は「木（もく）」に属します。身体の臓器では肝（肝臓）・胆（胆のう）がこの要素に属し、春分（3月20日ごろ）に最もエネルギーを持つと言われます。
J’aimerais parler du foie, un organe extrêmement travailleur. Selon mon livre d’anatomie humain (*), il s’occupe de près de 200 fonctions !
今回は肝臓のお話しをしようと思います。ある解剖学の本(*)では、その機能は200近くになるとのこと。かなりの働き者なのです。
Le foie Usine
Le foie produit de nombreuses éléments indispensables pour le fonctionnement de notre corps. Par exemple :
- Protéine : il synthétise de nombreuses protéines essentielles pour l’organisme tel que l’albumine (composant du plasma, la partie liquide du sang), les globines (par ex. hémoglobine, transporteur de l’oxygène), les
facteurs de coagulation (sans eux, l’hémorragie…)
- Cholestérol : composant essentiel pour les membranes cellulaires
- La bile : stocké dans la vésicule biliaire, elle contribue à la dégradation des graisses.
「工場」
肝臓は、身体が生命活動をするための大切な要素をいくつも作ってくれます。例えば、
・タンパク質。アルブミン（血液の液体部分、血漿の成分です。）、グロブリン（このグループには赤血球に含まれ、酸素を運ぶヘモグロビンがあります。）や血液凝固因子（出血を止める要素。）
・コレステロール。細胞膜の形成に必須の要素です。
・胆汁。胆のうに備蓄され、腸内での脂肪分の分解に使われます。
Le foie Réservoir
- Glucide (sucre) : le foie maintient la glycémie (taux de sucre dans le sang) normale. Lorsque le sang a trop de sucre, il sera stocké dans le foie et le cas contraire, le foie en redistribue dans le sang.
- Sang : le foie contient 10 % de sang de notre corps.
- Vitamine et minéraux : notamment cuivre et fer, Vit. A, D, E, K, B12, …
「備蓄庫」
・糖質。血中の糖質濃度が高くなると、余分な糖質は肝臓に蓄えられます。逆に低くなると、血中に放出されます。
・血液。全身の10％は肝臓にあります。
・ビタミン、ミネラル。銅、鉄、ビタミンA、D、E、K、B12などなど。
Le foie Epurateur
Des substances toxiques pour notre organismes sont rendu non toxiques grâce au foie pour être ensuite éliminés via les selles ou les urines.
Ce sont aussi des éléments qui viennent de l’extérieur, comme de l’alcool, des médicaments, additif alimentaire que des substance métabolique (par exemple, lorsque les globules rouges usés sont détruits, un élément toxique est produit. Et il est détoxifié au niveau du foie).
「清浄機」
身体に危険な毒性要素は肝臓で無毒化され、便や尿によって排出されます。アルコール、食品添加物、薬など、外から入って来るものもありますが、代謝によりできる要素もあります。（例えば、古い赤血球が破壊されるときに、毒性要素ができます。）
Alors, remercions son énorme travail sans répit de 24 heures sur 24. Prenons soin du foie.
Attention. La colère abime le foie !
24時間休みなくこんなに働いてくれている肝臓。大切にしましょう。
怒りは肝臓を傷めると言われます。ご注意を！